Menukaart van het diner ter ere van het 50-jarig jubileum van Verkade

V-30497

B. van Mantgem (drukkerij)

Menukaart van het diner ter ere van het 50-jarig jubileum van Verkade, gehouden op 2 mei 1936 in "Maison Couturier" te Amsterdam. De kaart is beige met bovenaan, in zwart, het logo van Verkade's fabrieken N.V. met de cirkelvormige schreef aan de 'V' en de ruiter. Daaronder, in goud, twee gestrikte lauwertakken en het getal '50'. Daaronder het "Menu" van "le 2 mai 1936", te weten: 'Homard froid à la russe/ Sauce mayonnaise// Potage à la Reine// Bouillabaise de soles à la Marseillaise// Baron d'agneau de lait garni// Poulardes rôties truffées/ Compote fine// Glace-Verkade// Fruits assortis - Gingembre/ Café'. De 8 gangen staan onder elkaar. Deze menukaart komt uit het kantoor van de Verkadefabrieken.

Amsterdam

Geschonken door Stichting Behoud Cultureel Erfgoed Verkade