Titre
Cacaomolen
N° d'objet
V-30205
Nom d'objet
Description
Cacaomolen. De cacaobrokjes komen via de elevator in de cacaomolen; een rechtop staande metalen kast met deur, daarachter bevindt zich de molen, bestaande uit ronddraaiende stalen, ronde schijven die de cacaobrokken (nibs) vermalen tot een vloeibare massa. Deze massa wordt verzameld in een eronder staande halfcylindervormige opslagtank. Via een leiding met afsluiter stroomt de massa naar de melangeur. Object vormt deel van de productielijn voor chocolade repen.
Matériel
Dimensions
geheel: hoogte mbreedte mdiepte m
Ligne de crédit
Geschonken door Stichting Behoud Cultureel Erfgoed Verkade
Object in vaste opstelling
