Koekstempelrol voor biscuitjes

V-30331

Cylindrische, bronzen rolvorm met langs de buitenwand zes identieke mallen voor een nagenoeg vierkant biscuitje. De biscuitjes zijn voorzien van tien perforaties (veroorzaakt door opstaande staafjes) en diagonaal, in schrijfletters, de naam 'Verkade'. In de binnenwand van de cylinder is een sleuf gefreesd ter bevestiging om een wals. Deze wals, met een aantal van deze koekstempelrollen naast elkaar, maakte deel uit van de biscuitlijn.

Geschonken door Stichting Behoud Cultureel Erfgoed Verkade